Socker! Mmm?

På World Class Vällingbys träningsblogg hittade jag igår en riktigt läsvärd artikel om socker. Den amerikanske doktorn Dwight Lundell berättar om sina erfarenheter av över 5000 (!) hjärtoperationer och hur artärerna ser ut hos patienter som ätit mycket socker i sitt liv. Han menar att läkarvetenskapen fokuserat överdrivet på att jaga fettet men att det är sockret i maten som skapar infalmmationer som möjliggör för fettet att ge oss de stora skadeverkningar vi ser i form av diabetes, stroke och hjärt-kärsjukdomar. Rekommenderad läsning (klicka ovan).

Vill du bränna fett finns mycket effektivare sätt!

Håll dig borta från bullarna. Hörs! /c-m.